Essen

Geschützt: Schlechte Noten für Jamie Oliver

Es gibt keine Kurzfassung, da dies ein geschützter Artikel ist.

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Essen

Schwäbische Walnuss- Soße

Auf dem Blog “Durch das Jahr mit Weinbau Weiberle” habe ich ein interessantes Rezept für eine Soße gefunden. Durch den Autor des Beitrages wird Sie
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About this Blog

Winzerverzeichnis & Weinlounge ist ein privates Projekt zum Thema Wein und Essen. Es sollen Informationen zum Wein, Weinbau und insbesondere zu unseren Weingütern in Deutschland erfolgen. Über die einzelnen Projekt werden wir auch auf diesem Blog berichten. Für Ideen und Anregungen bin ich dankbar.

Verzeichnisse
Wein-Links

Bacchus

Es handelt sich bei dieser Rebsorte um einen Weißwein. Synonyme: Die Sorte wurde nach dem römischen Weingott Bacchus benannt. Wegen seines Buketts wird der Bacchus auch als “Frühe Scheurebe” bezeichnet. Herkunft: Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen Silvaner x Riesling x Müller Thurgau. Gezüchtet wurde diese Rebsorte im Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen/Pfalz.
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Wein-Links: Wein.Architektur.Reise

Eine Website, welche das Thema Wein, Architektur und Reisen verbindet. Dies bestätigt sich auch durch die Einleitung der Autoren: WEIN & ARCHITEKTUR zwei, die sich mögen Begleiten Sie uns – eine Wein-Architektin und eine Wein-Akademikerin – auf einer Reise der besonderen Art. Wir führen Sie zu den spektakulärsten Weingütern, verkosten mit Ihnen die interessantesten Tropfen
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Cabernet Mitos

Cabernet Mitos ist eine deutsche, neu gezüchtete rote Rebsorte. Sie wurde 1970 von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg vorgestellt. Im Jahr 2006 gab es in Deutschland eine bestockte Rebfläche von 317 Hektar. Am 24. Januar 2001 wurde der Sortenschutz beim Bundessortenamt bewilligt. Die Rebe verfügt über eine gute Winterhärte,
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Verzeichnisse

Bacchus

Es handelt sich bei dieser Rebsorte um einen Weißwein. Synonyme: Die Sorte wurde nach dem römischen Weingott Bacchus benannt. Wegen seines Buketts wird der Bacchus auch als “Frühe Scheurebe” bezeichnet. Herkunft: Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen Silvaner x Riesling x Müller Thurgau. Gezüchtet wurde diese Rebsorte im Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen/Pfalz.
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Wein

Gedanken zum Urteil des OVG Rheinland Pfalz zur Pflichtabgabe der Winzer an den Weinfonds

Hierzu heißt es in der Pressemitteilung des OVG: “Wegen der Mengenbegrenzung könne durch die Absatzförderung zwar nicht die Menge des Weins gesteigert werden, wohl aber der dafür erzielbare Preis.” Es ist für mich nicht nachvollziehbar, wie dies durch Werbung geschehen soll. Die Frage ob ein Winzer seinen erziehlbaren Preis steigern kann ist allein von der
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